Δεν είναι λίγα τα φαγητά ή τα ποτά που έχουν παρεξηγηθεί. Αφού τα θεωρούμε βλαβερά ή παχυντικά χωρίς όμως να ισχύει. Τώρα ήρθε η ώρα του χυμού να ξεκαθαρίσει την θέση του!
Ο φρεσκοστυμένος χυμός αν δεν καταναλωθεί αμέσως δεν είναι υγιεινός.
Είναι αλήθεια ότι μετά το στύψιμο ξεκινάει η σταδιακή καταστροφή ορισμένων βιταμινών ευαίσθητων στο φως και το οξυγόνο. Μετά από 15 λεπτά η μείωση της βιταμίνης c μπορεί να φτάσει και το 30%. Το γεγονός αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν παραμένει υγιεινός. Φυσικά, είναι προτιμότερο να καταναλώνεται αμέσως. Όμως ακόμα και αν καθυστερήσει η κατανάλωσή του παραμένει υγιεινός και αποτελεί πηγή μικροστοιχείων, απαραίτητων για την ευρυθμη λειτουργία του ανθρώπου οργανισμού.
O χυμός φρούτων μπορεί να αντικαταστήσει τα φρούτα
Τα φρούτα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής. Ο χυμός περιέχει αρκετά από τα μικροθρεπτικά συστατικά συστατικά τους αλλά δεν περιέχει τις φυτικές ίνες τους. Ο κάθε άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει 5 μερίδες φρούτου καθημερινά. Μόνο δυο από τις πέντε μερίδες όμως μπορεί να αντικαταστήσει ο χυμός.
Ο χυμός φρούτων είναι καλύτερη επιλογή από το γάλα
Αυτό εξαρτάται από τις ανάγκες του κάθε ατόμου. Το άπαχο γάλα αποδίδει τις ίδιες θερμίδες με το χυμό αλλά έχει διαφορετική σύσταση. Λιπαρά έχουν και οι δύο επιλογές ελάχιστα. Ο χυμός περιέχει περισσότερα σάκχαρα ενώ το γάλα περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών. Η επιλογή λοιπόν εξαρτάται από την υπόλοιπη ημερήσια διατροφή του ατόμου και τις ιδιαίτερες ανάγκες του.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Πείτε μου την γνώμη σας για το αρθρο.
Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook εδώ
Κάντε μας follow sστο twitter εδώ
e-mail: exipnes.liseis@yahoo.gr
Τα φρούτα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής. Ο χυμός περιέχει αρκετά από τα μικροθρεπτικά συστατικά συστατικά τους αλλά δεν περιέχει τις φυτικές ίνες τους. Ο κάθε άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει 5 μερίδες φρούτου καθημερινά. Μόνο δυο από τις πέντε μερίδες όμως μπορεί να αντικαταστήσει ο χυμός.
Σάκχαρα περιέχουν όλοι οι χυμοί
Πρέπει να διαχωρίζονται τα σάκχαρα, που είναι απλοί υδατάνθρακες, από την ζάχαρη. Σάκχαρα περιέχει κάθε χυμός φρούτων, ακόμη και αυτός που φτιάχνεται μόνη σας στο σπίτι. Η ζάχαρη είναι ξεχωριστό συστατικό που αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος.
Ο χυμός μπορεί να καταναλώνεται σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Ο χυμός φρούτων,συσκευασμένος ή φρέσκος αποδίδει τουλάχιστον 120 θερμίδες ανά ποτήρι. Γίνεται λοιπόν αντιληπτό πως αν κάποιος πιει 8 ποτήρια χυμό σε μια μέρα θα λάβει τουλάχιστον 1000 θερμίδες.
Αυτό εξαρτάται από τις ανάγκες του κάθε ατόμου. Το άπαχο γάλα αποδίδει τις ίδιες θερμίδες με το χυμό αλλά έχει διαφορετική σύσταση. Λιπαρά έχουν και οι δύο επιλογές ελάχιστα. Ο χυμός περιέχει περισσότερα σάκχαρα ενώ το γάλα περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών. Η επιλογή λοιπόν εξαρτάται από την υπόλοιπη ημερήσια διατροφή του ατόμου και τις ιδιαίτερες ανάγκες του.
Πείτε μου την γνώμη σας για το αρθρο.
Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook εδώ
Κάντε μας follow sστο twitter εδώ
e-mail: exipnes.liseis@yahoo.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου